Volvemos con.....Palpizzas!!!!

Ya estamos otra vez aquí!!!!!! Qué ilusión nos hace volver a escribiros!!!! Cómo os ha ido el verano?? Os habéis ido de viaje?? Habéis estado en el pueblo?? lo que sí es seguro es que habéis disfrutado de cenas y comidas con amigos y familiares, en la playa, en la montaña, cerca de algún río quizá...

Nosotros no hemos parado, hemos viajado por España y fuera de ella, hemos estado en fiestas populares, hemos preparado cenas playeras, y también hemos estado mucho en la cocina, preparando nuevas recetas para compartir con vosotros, deseando que os gusten.

Y así empezamos esta nueva etapa, con una receta muyyyyyyyyyyy fácil, muyyyyyyyyyyyyyy buena y muyyyyyyyyyyyy original!!!! os va a encantar, y es perfecta para presentarla en cualquier fiesta o cena, picnic, merienda.......ahí va!!!

Necesitas:

- Masa de hojaldre 

- 1 bote pequeño de tomate frito

- 8 lonchas de Jamón York

- 6 lonchas de queso

- orégano

Precalentamos el horno, calor arriba y abajo a 180ºC.

Lo primero es desenrollar la masa de hojaldre, que normalmente viene enrollada.

Extendemos con ayuda de una cuchara el tomate frito cubriendo todo el hojaldre, dejando un margen de unos 2 centímetros en cada lado.

Ponemos el Jamón york cubriendo toda la superficie, y encima el queso.

Añadimos especias que nos gusten, por ejemplo, un poco de orégano.

Ahora viene lo interesante: enrollamos desde el lado exterior hasta el centro, tal como aparece en la foto, y con la otra mitad hacemos lo mismo. Nos quedarán como un pergamino enrollado. Ahora cortamos en lonchas de 2 centímetros de ancho, más o menos, y vamos colocando en la bandeja de horno en la que previamente pondremos papel de hornear.

Horneamos durante unos 20 minutos o hasta que lo veamos doradito, cuidado que cada horno es un mundo ok??

y.....tachaaaaaaaaannnnnnn ya tenemos palpizzas!!! Pizzas con forma de palmera!!!Palmeras con sabor a pizza!! Como lo queraís explicar pero están.....uhhhhmmmmmmmm bueníiiiiiiisimas!!!

A DISFRUTARRRRRRRRRRRR!!!!