Green Smoothie o como tomar dos piezas de fruta y dos piezas de verdura en unos tragos

Siiiiiii!!! en Sin Mantel también podemos ser muy sanos!! Por eso nos hemos decidido a probar este batido que está tan de moda entre las celebritys de todo el mundo...

Un Green Smoothie no es más que un batido verde pero en inglés :) y consiste en una bebida donde se mezcla una o varias frutas con un vegetal de hoja verde y agua, de ahí el color. Aunque es verde, el sabor es dulce como la fruta.

Lo ideal es utilizar como base para el batido sólo un tipo de fruta o dos para facilitar la digestión y absorción de nutrientes.

En cuanto a hojas verdes, se puede utilizar cualquier tipo: lechuga, acelgas, perejil, col, hoja de la remolacha, cilantro, hojas de apio… 

Sobre la proporción, al principio puede ser un 70% fruta  y 30% hoja verde e ir subiendo la hoja verde según te vayas acostumbrando a la textura y sabor.

Dentro de sus múltiples beneficios me gustaría destacar:

• Fácil digestión y asimilación.
• Aporte energético.
• Limpieza sistema digestivo. 
• Eliminación de toxinas.
• Fácil preparación. .
• Sencilla manera de recibir los aportes nutricionales necesarios en la dieta.
• Saciante.
• La clorofila de la hoja verde alcaliniza nuestros ph, limpia los tejidos del intestino, purifica el hígado  y aporta hierro . Una molécula de clorofila es muy parecida a una molécula de sangre humana. 

- Unas hojas de espinacas

- Unas hojas de Hierbabuena

- Un pepino

- Una pera

- El zumo de un limón

- Un vaso de agua fría

Vertemos todos los ingredientes en un vaso para licuar, o en la thermomix, o en cualquier robot de cocina y licuamos a máxima potencia entre 1-2 minutos.

Servimos en un gran vaso.

Después de esta experiencia puedo decir que:

- Yo sustituiría la Hierbabuena por menta, creo que le dará un toque más refrescante.

- Lo serviría con hielos, frío está más bueno.

- El chute de energía que aporta es brutal!!!!!!!!!

Se pueden probar miles de combinaciones distintas:

Fresas, cerezas y hojas de remolacha

Kiwis, piña y espinacas

Manzanas, peras, apio y perejil

Mangos, naranjas con lechuga y hojas de rabanitos

Melocotones, nectarinas, lechuga y berza

Mangos, plátanos, lechuga y berros

Plátanos, papaya y col kale

Mandarinas, fresas y cilantro

Piña con pepino y lechuga

Pera, plátano, apio

Naranja, manzana, col kale

Manzana verde, jengibre, acelga

Mandarinas, piña, perejil

Manzana verde, limón, espinacas

Melón y rúcula

Tú con cuál te animas??????????????????????